Jeg har ikke vært i slankemodus på flerfoldige uker. Lagt på meg har jeg også, for jeg har spist endel snop. Denne uka har jeg tatt meg sammen. Jeg holder meg til lavkarbo og går lange turer.
I går varte turen 2 timer og 20 minutter. I dag ble det 1 times tur.
Jeg går raskt, slik at pulsen stiger og jeg blir varm i kroppen. Da jeg kom hjem, tok jeg sit-ups og noen andre øvelser på gulvet. Etterpå tok jeg en vanilje-proteinshake, og nå har jeg laget meg lavkarbo-pizza til middag.
Føler meg veldig god i kroppen, og nå skal jeg kose meg. Nam nam!
BRØD MED OST
(“uten” karbohydrater)
1 beger Cottage cheese
5 store egg
Ca ½ dl olje (oliven el. raps)
1 kopp revet Jarlsbergost
Bland sammen i egen bolle:
3 ts bakepulver
5 ts Sukrin
2 ts salt
2 ts Fiberhusk
2 ts Johannesbrødkjernemel
60 gr Kruskakli
4-5 ss TORO Glutenfri grov melblanding
2-3 ss linfrø
2-3 ss sesamfrø
NB! La røra/deigen stå i 10-15 min. Deretter has røra opp i bakepapirkledd brødform (1 ½ liters). Press ned og glatt ut røra i forma.
Stekeprosessen:
1. Stekes på nederste rille på 180 gr C i 25 min
2. Skru ned varmen til 150 gr C og stek videre i 40 min
3. Ta brødet ut av formen/bakepapiret, skru opp ovnen til 180 gr C og stek videre på rist i 15-20 min.
4. Avkjøl på rist.
Flere oppskrifter kan fås på e-post til annamoo@online.no
Jeg har en magefølelse av at du er trønder, og det er jeg :)
Hei Anna,
og mange takk for oppskriften! Spennende. Brød med ost. Det må jeg prøve.
:o)