Nydelig 3-lags gulrotkake

3-lags gulrotkake

Oppskriften på denne gulrotkaken fant jeg på bloggen Buttermilk Clouds. Jeg har fått tillatelse til å poste en norsk versjon her. Kaken er fantastisk, og minst like god som den ser ut!

Du trenger:

1 kopp à 2 dl.
Rund kakeform 22 cm. diam. (2 stk. former er mest praktisk, men det går også med bare en.)
Bakepapir

4 egg
2 kopper sukker
2 kopper hvetemel
2 ts bakepulver
2 ts kanel
1 ts salt
3 kopper raspede gulrøtter
1 kopp olje

Fremgangsmåte:

Les resten av innlegget »

Dagens affirmasjon: Jeg er mangemillionær!

SpillkvitteringUnder kveldens trekning i VikingLotto er førstepremiepotten på ca. 25 millioner kroner. Jeg tenkte at de pengene vil sikre alderdommen min på en god måte. Derfor har jeg nå sørget for det. For at ingen skal tro at jeg lyver når jeg i morgen forteller at jeg er blitt mangemillionær, legger jeg like godt ut beviset allerede nå i ettermiddag – d.v.s. 6½ time før trekningen (klokka er i skrivende stund 1535).

Andre spillere kan bare gi opp. Her er vinnerkupongen:

VikingLotto-kupong

‘Klinten fra Hveten’ i ny drakt

Jepp. Ny layout! :o)

Det fine med denne bloggmalen (som forøvrig heter Neo) er at det går raskt å surfe fra post til post. Når du klikker på en innleggstittel i listen ved siden av, vil innlegget straks komme opp her, uten at hele siden oppdaterer seg ("reloads") av den grunn.

Til nå har jeg hatt flere innlegg under hverandre på forsiden. Heretter vil bare det siste innlegget være fremme når en kommer inn. Denne malen er basert på at bare 1 innlegg er fremme ad gangen (arkivsider er et unntak).

En annen spesiell effekt:
Helt til høyre er en oversikt over temaene jeg skriver om. Når du klikker på et tema, oppdateres listen med innlegg automatisk, slik at bare de relevante innleggene listes opp der. Klikk på det du vil lese, og det kommer opp her.

Merk (1): I kommentarfeltet nedenfor står siste kommentar alltid øverst, ikke nederst. (På selve kommentarsiden er rekkefølgen motsatt.)

Merk (2): I Internet Explorer er boksene på siden dessverre helt firkantede. (En av de mange svakhetene ved IE.) De fine, avrundede hjørnene er synlige bare i Firefox (som kan lastes ned gratis fra denne siden).

Min forrige layout (som jeg hadde leeeenge):

Screenshot

Sjarmen ved å leve spontant

Vi hadde slett ingen planer om det, mannen min og jeg, da vi i går kveld dro ned til byen for å få oss noe godt å spise. Mens vi satt og gaflet i oss Rodeo Style Chicken ble klokka både 2030 og 2100, uten at vi gjorde annet enn å konstatere at Lionel Richie nå sikkert entret scenen borte i Bjergsted-parken. Selv hadde vi ikke tenkt oss til konserten, så vi bare slappet av, spiste, betalte regningen kl. 2115 og tok oss deretter en spasertur i Vågen.

Ved et innfall foreslo jeg at vi spaserte bort til Bjergsted – om ikke annet så for om mulig å høre noe av musikken utenfor inngangen. Konserten skulle nemlig holdes utendørs, og Lionel Richie skulle visstnok begynne kl. 2100, etter at oppvarmingsbandet hadde spilt en times tid.

Vi så gjorde. Kl. 2138 stod vi utenfor porten. Vi hørte ingen Lionel synge, men det ble klimpret på et par instrumenter. Holdt bassisten og trommeslageren på å teste lyden? Det kunne vitterlig høres slik ut. De var altså forsinket? Vakten kunne bekrefte dette.

Innfall nr. 2: Vi kjøper billetter og går inn!
1 minutt senere stod vi blant folkemengden foran scenen, og som bestilt; der kom Lionel Richie – sent men godt. Perfekt timing for oss!

JUST FOR YOU… begynte han å synge, og jeg skjønte akkurat hva han mente :o)

Lionel RichieAndre låter han sang:

Easy
Stuck On You
Ballerina Girl
Running With the Night
Penny Lover
Love Will Conquer All
Dancing On the Ceiling
Three Times a Lady
Hello
All Night Long

m. fl..

Se avisreportasje fra konserten: her og her

Gladmat og NM i pizzabaking

På grunn av det dårlige været har Gladmat-festivalen stengt bodene i dag. I går og i forgårs var det derimot fullt liv i sentrum. Da jeg tok turen inn i går, var det strålende sol og herlig varmt i været.

Gladmat-festivalen 2007 i StavangerGladmat-festivalen 2007 i Stavanger

Klokka 18 gikk finalen i Pizza-NM av stabelen på torget. Fem finalister komponerte hver sin pizza, som etter tur ble stekt i en pizzaovn på stedet.

Les resten av innlegget »

Soldat (og/eller barnefar)

Denne artikkelen på TV2 Nettavisen gjengir hva som skjedde i Afghanistan sist mandag. Nettavisen nøyer seg ikke med å oppgi at vedkommende som ble drept i skuddvekslingen, var en norsk spesialsoldat fra Forsvarets Spesialkommando. Den opplysningen fremgår riktignok i selve brødteksten, men i artikkelens ingress – som står i fetskrift øverst – innleder de med at det var "en norsk barnefar" som ble drept i angrepet:


Det samme ordvalget benyttet de forøvrig også på TV2-nyhetene, og jeg har reflektert litt over dette.

I den grad denne ordbruken skal påkalle min medfølelse med barna til den avdøde soldaten, treffer TV2 naturligvis blink. Er det noen som synes synd på barn av militær-fedre, så er det jeg. Alle barn burde ha rett til en levende – for ikke å si tilstedeværende – far.

På den annen side; Hvis TV2s presisering av soldatens farsstatus var ment å appellere til min "harme mot fienden" eller til patriotiske følelser hos meg, er jeg redd forsøket var forgjeves. Jeg er nemlig helt enig med partileder Torstein Dahle (Rødt) i at våre soldater ikke har noe i Afghanistan å gjøre, og at de rette ansvarlige for denne soldatens og barnefarens død, er vår egen Regjering og Stortinget, som sender soldater ut i denne krigen.

De rette ansvarlige for denne soldatens og barnefarens død, er vår egen Regjering og Stortinget, som sender soldater ut i denne krigen.Nå skal jeg ikke samtidig uttale meg om hvorvidt afghanerne har full rett til å kjempe mot NATO-soldater, som Dahle i tillegg hevder. Jeg registrerer bare at endel har rettet mer og mindre kraftig kritikk mot denne uttalelsen fra den røde partilederen. Såpass vil jeg likevel få gi uttrykk for, at deler av denne kritikken lager dissonans i mine ører.

Skurringen oppstår idet folk knytter sistnevnte uttalelse direkte opp mot dødsfallet til den norske soldaten: Noen mener at det vitner om en skammelig mangel av medfølelse for de pårørende hvis man sier at afghanerne har rett til å kjempe mot NATO-soldater. Du snakker meg om å blande skitt og kanel! De som skjøt og drepte nordmannen i skuddvekslingen, burde med andre ord ha tenkt på at hver enkelt NATO-soldat kunne være far til noen, liksom? Tilsynelatende blir nyheten om den drepte barnefaren lest og oppfattet slik av enkelte.

I prinsippet kunne jeg mer enn gjerne ha tenkt meg at slike menneskelige hensyn ble tatt, og i så fall måtte det gjelde for militærfolk generelt – også norske. I praksis er det dog dessverre helt andre spilleregler som gjelder i en krigssituasjon. Av den grunn burde det strengt tatt være nok å si at disse afghanerne drepte en soldat i skuddvekslingen, ikke en "barnefar". Sistnevnte burde være et poeng i følgende sammenheng istedenfor:

For hva med soldaten selv? Ja, mannen fylte vitterlig rollen som soldat – og det av egen, fri vilje, formoder jeg. Og gitt at han selv var inneforstått med sitt farskap, så tok han det valget endog på tross av at han hadde barn. Hvem andre enn soldaten selv var da den nærmeste til å – ikke bare tenke over, men også ta innover seg – at "en barnefar" kan dø i en slik skuddveksling?

Har De salatsentrifuge, De?

I dag har jeg vært ute og kose-shoppet, til en forandring (ja, det er altså helt ulikt meg). Da trosset jeg regnet og kjøpte meg soft-is i samme slengen. Godt smakte den, også (uten noenting på, såklart). Det er tross alt 18. juli, for svingende, selv om termometeret viste bare 13°C ute i dag.
("Global oppvarming" my ass…)

Her er de tingene som fikk være med meg hjem:

Salatslynge
Centrifuga para Ensaladas!
(Neida, jeg kan ikke spansk. Det stod på esken :-)
På godt norsk: salatslynge.

Jeg forstår ikke at jeg har levd så mange år av mitt voksne liv uten! Den er jo et must!

 

Juicy lip gloss

Juicy gloss med jordbærsmak, mmmmm…
Ingen sommer uten?

½ pris på Cubus (kr. 39,- 19,50)

 

Også innkjøpt: nattdrakt, hårbøyle og hårklype:

Nattdrakt

Herlig treffende ang. prostitusjon og menneskeverd

Kommentaren jeg siterer nedenfor, kom jeg tilfeldigvis over i en blogg. Den var signert av "Plump", temaet var frivillig salg av sex, og det er den beste kommentaren jeg har sett på lenge:

Om det er ok av en mann å selge kroppen sin til grøftegraving, mens det er fornedrende for en kvinne å selge kroppen sin til sex, så må jo dette bety at kvinners menneskeverd er plassert i skrevet deres.

Snakk om å treffe spikeren på hodet! Bedre enn dette lar det seg neppe gjøre å oversette hva som implisitt ligger i argumentene til endel prostitusjons-motstandere.

Og – ja, jeg er for frivillig salg av sex. Det skulle bare mangle om man ikke skulle ha fri råderett over sin egen kropp.

Kunsten å brette en T-skjorte

Etter å ha blogget i halvannet år, er det vel på tide at også jeg debuterer som filmsnutt-blogger. For å gjøre det enkelt, har jeg valgt meg ut denne korte YouTube-snutten, som viser hvordan du kan brette en T-skjorte på null komma niks!

Snurr film! (*krysser fingrene for at dette funker.

Les resten av innlegget »

Si meg, kan ikke justisministeren elementær juss?!

I saken om kjønnslemlestelse foreslår en jordmor at Norge følger Søndre Nordstrand helsestasjon sitt eksempel, og innfører en ordning med skriftlige kontrakter for de aktuelle innvandrerforeldrene. Som jeg nevnte i forrige post, anmoder denne helsestasjonen foreldre som skal reise på ferie til opprinnelseslandet, om å skrive under på en erklæring om at de ikke skal medvirke til kjønnslemlestelse.

Barne- og likestillingsminister Karita Bekkemellem, justisminister Knut Storberget og helse- og omsorgsminister Sylvia Brustad vil vurdere forslaget seriøst, melder Trønderavisa. Der fremgår det samtidig at:

En av tingene som vil bli vurdert er om man med loven i hånd kan tvinge foreldre til å skrive under på en slik erklæring.

Dette ga meg fullstendig bakoversveis. Er det mulig?! En intensjonserklæring – et dispositivt utsagn – en viljeserklæring… (kall det hva du vil) – som er skrevet under tvang, er  IKKE GYLDIG. Sånn er det bare. Dette er ikke mer enn elementær juss, Storberget.

Powered by WordPress